黃家樑 香港通識教育會

　「防青少年濫藥 從校園出發」

　「一成受訪中學生 有高血壓高血糖問題」

　「夏季高峰期未過 開學後18校爆流感」

　以上是本港一些報章的標題摘錄，從中可見涉及學生健康問題的社會議題實在多不勝數，而學校推動和發展健康教育的重要性亦與日俱增。事實上，近年健康教育的推行問題備受關注，社會各界都非常關心新一代的身心發展，希望協助學生保持身體健康，建立健康的生活方式，培養健康人生觀和價值觀。在社會的強烈訴求下，隨著新高中學制的推行，中學教師實在可以把握實踐通識教育的契機，在正規課程內滲透健康教育的信息，與非正規的課程相輔相成，合力落實《健康校園政策》。

　眾所周知，《健康校園政策》旨在幫助學生掌握健康生活的知識和資訊，發展健康生活習慣、建立正面價值觀、實踐健康生活技能等，其宗旨實可劃分為「知識」、「技能」、「情意」和「實踐」四大範疇。以往健康校園或健康教育的政策在初中和小學多透過活動形式推行，並與小學常識科、體育科等學科緊密推行；也會在各學習階段的德育及公民教育及全方位學習等方面實施。依筆者觀察所得，由於學生年紀尚幼，上述教學內容自必偏重於認知層面，並以多元化的活動推行，力求知趣並重，潛移默化。新高中課程於去年九月開始實施，教師可以在作為必修科的通識教育之內，透過時事議題的探討，深化和鞏固同學以往所學的健康生活知識，並以辯論或角色扮演等活動讓同學舉一反三，活學活用，靈活運用各種思維技能，建構個人的觀點，建立正確和健康的人生觀。情況有如下表所示：
　 　

初中和小學健康教育	新高中通識教育
生活上的「健康知識」為主	進階為專門的健康、衛生、心理等概念
重視「生活技能」和「實踐技能」	除「生活技能」，重視思考和反思技能
以學科、德育及公民教育及全方位學習形式實施，內容多元化	多元化內容外，加入議題探究，強調觸類旁通，結合時事，整合不同科目知識
以知識掌握為主，奠定學習基礎，配以個人的情意教育或反思活動	透過具爭議性的時事探討，引入「原認知」概念，反思個人道德價值，作為深層的價值反思

　正如上表分析，通識科的宗旨是擴闊學生的眼界，培養他們獨立思考的能力，把未來的中學畢業生訓練成「既博且專」和「學思並重」的人材，所以通識科的理念和重點與初中和小學健康教育當然有所不同。然而，初中和小學健康教育是新高中通識教育的基礎，新高中內容是初中和小學的延伸，兩者互相補足。舉例而言，學生在初中和小學所學的「健康與生活」元素，可能包括成長與發育、個人衛生習慣、環境衛生習慣、營養及均衡飲食傳染病預防等。到了新高中，通識老師就會從社會、經濟、科學等不同角度作深入探討相關內容，如流感針的成效與風險、都市人生活和飲食習慣的反思、全球暖化對環境衛生的衝擊等。筆者深信初中以前的健康教育正好與新高中通識教育科的學習互相呼應，令新一代在不同學習階段的教育配合下，獲益良多。

　以上分析了通識科如何落實健康教育的銜接和理念，接下來是一些通識科教學內容的示例，希望可加深大家對有關教學情況的了解，與廣大的教育界同工和關心健康校園的人士交流。以下是筆者去年教授新高中通識教育時，所用的關於健康教育的議題，現列出供各位參考：

課題	價值/理念	概念/知識	時事議題
大規模疾病蔓延事件對公共衛生的影響	公共利益 防患未然	防控疾病、傳染病、社區爆發、 通報機制、防疫裝備、健康申報、 體溫檢查、出入口檢疫、跨境合作	2009年中國和俄羅斯等國家向墨西哥和美國等疫區的豬肉，實施入口禁令。
防控和治理傳染病手法的爭議	個人人權 vs 公共利益 成效 vs 風險	人身自由、社會責任、強制隔離、家居隔離 成效與副作用、高危人士、風險評估、併發症、副作用、疫苗、染病機會	2009封鎖灣仔維景酒店 2009多人接種人類豬流感疫苗後，出現吉巴氏綜合症
健康觀念的改變	健康 權益 知情權 選擇權 透明度	疾病預防、保健、生活模式、慢性疾病、都市病、均衡飲食、垃圾食物、健康資訊、食物標籤立法、營養標籤、食物安全	香港政府於2010年7月推行營養標籤法
青少年的自尊	自尊 自我反省 積極 接受局限 發展潛能	家庭支援、成長危機、自我概念、纖體訊息、社會價值、審美標準	如何面對媒體鋪天蓋地的纖體訊息?
青少年的朋輩關係	拒絕盲從 獨立思考 明辨是非 包容接納	認識自己、建立自尊、團體歸屬、朋輩認同、次文化、從眾行為	青少年濫用藥物問題及校園驗毒計劃

　總而言之，新高中通識教育的課程內容涵蓋個人成長、生活素質、公共衛生等課題，正好提供良好的學習機會，鼓勵學生探究在不同文化之下的健康觀念，討論有關公共衛生與個人健康的議題，從而建立健康的生活方式，培養健康人生觀和價值觀，發展獨立的思考和解決問題的能力，學會作出明智和負責任的抉擇。