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二 零 零 九 年 毅 進 計 劃 全 日 制 課 程 一 覽 表

 

香港公開大學李嘉誠專業進修學院

證書課程

核心課程地點

選修科目

選修課程地點
紀律部隊實務
毅進證書
上環
灣仔
石硤尾
九龍灣
元朗
荔景
（選修其中三科）
紀律部隊實務
投考紀律部隊裝備
香港法制及社會認識
健康及體適能
上環
灣仔
石硤尾
九龍灣
元朗
荔景
人力資源管理
毅進證書
上環
認識人力資源管理
辦公室實務
會計實務 I
上環
職場傳意
毅進證書
辦公室實務
職業英語會話
基礎商業英語
銀行及金融投資
毅進證書
上環
灣仔
石硤尾
元朗
油麻地
（選修其中三科）
金融市場及產品
銀行運作
基本證券投資
個人財務策劃
認識香港經濟
上環
灣仔
元朗
油麻地
石硤尾
會計實務
毅進證書
上環
慈雲山
油麻地
會計實務 I
會計實務 II
會計軟件應用
上環
慈雲山
油麻地
市場及廣告
毅進證書
上環
（選修其中三科）
市場及廣告實務
創意平面傳意設計
優質管理及客戶服務
基礎商業英語
上環
商業實務
毅進證書
上環
灣仔
油麻地
石硤尾
元朗
（選修其中三科）
會計實務 I
市場及廣告實務
辦公室實務
基礎商業英語
小本創業經營
上環
灣仔
石硤尾
油麻地
元朗
物流及出入口實務毅進證書
上環
油麻地
（選修其中三科）
出入口實務
基礎物流運作
運輸學概論
認識香港經濟
上環
油麻地

零售店舖營運
毅進證書
上環
（選修其中三科）
店舖營運
優質管理及客戶服務
會計實務 I
日語 I
上環
外語毅進證書
（選修其中三科）
日語 I
日語會話
職業英語會話
基礎商業英語
日語毅進證書
日語 I
日語 II
日語會話
旅遊及酒店業實務毅進證書
上環
灣仔
慈雲山
油麻地
石硤尾
元朗
（選修其中三科）
旅遊業服務概論
酒店服務及運作
餐飲運作及管理
優質管理及客戶服務
日語 I #
# 只在上環上課
上環
灣仔
慈雲山
油麻地
石硤尾
元朗
電台廣播主持技巧毅進證書
上環
電台廣播入門及廣播劇錄製技巧
節目統籌及電台宣傳聲帶製作
語言才藝
上環
大眾傳播
毅進證書
認識傳媒世界
語言才藝
創意數碼攝影及影像處理
創意影視演藝
毅進證書
（選修其中三科）
舞台設計與製作
語言才藝
影視娛樂業的認識
戲劇編導及表演藝術
演藝活動策劃
毅進證書
影視娛樂業的認識
電台廣播入門及廣播劇錄製技巧
舞台設計與製作
康體教練及管理
毅進證書

（選修其中三科）
健體及體適能
基礎營養學及體重管理
實踐健康生活
運動訓練管理技巧
應用心理學
毅進證書
上環
九龍灣
荔景

認識人類的成長及發展
應用心理學
認識心理學
上環
九龍灣
荔景
幼兒教育
毅進證書

認識人類的成長及發展
認識幼兒教育工作
認識心理學
健康服務助理員
毅進證書
上環
慈雲山

（選修其中三科）
認識健康護理
實踐健康生活
認識人類的成長及發展
認識老人健康
上環
慈雲山
社會服務
毅進證書
上環
九龍灣
荔景

認識社會福利及服務
認識心理學
香港法制及社會認識
上環
九龍灣
荔景
室內設計
毅進證書

認識室內設計
美術與設計
創意平面傳意設計
創意設計
毅進證書
上環
慈雲山

創意平面傳意設計
創意數碼攝影及影像處理
美術與設計
上環
慈雲山
攝影藝術
毅進證書
上環
創意數碼攝影及影像處理
應用攝影
創意平面傳意設計
上環
漫畫及插圖藝術
毅進證書
創意平面傳意設計
美術與設計
漫畫及插圖藝術
電腦及設計
毅進證書
上環
慈雲山
(選修其中三科)
創意數碼攝影及影像處理
網頁及多媒體設計
美術與設計
電腦排版及圖像設計
上環
慈雲山
時裝設計
毅進證書
九龍灣
荔景
創意平面傳意設計
時裝設計入門
時裝裁剪技巧
九龍灣
荔景
時裝營銷採購
毅進證書
出入口實務
時裝設計入門
時裝營銷採購入門
時裝貿易
毅進證書
時裝設計入門
時裝營銷採購入門
時裝貿易及市場推廣
形象及時裝設計
毅進證書
時裝設計入門
時裝貿易及市場推廣
形象及時裝設計
時裝配飾設計
毅進證書
時裝設計入門
時裝營銷採購入門
時裝配飾設計
甜品及糕餅製作
毅進證書
灣仔
石硤尾
糕餅製作
中西甜品製作
認識飲食服務
灣仔
石硤尾
食物安全及衛生
毅進證書
上環
餐飲運作及管理
基礎食品科學及衞生管理
認識飲食服務
上環
美容護理及營養
毅進證書
美容及化妝 I
美容及化妝 II
基礎營養學及體重管理
粵劇戲曲藝術
毅進證書
粵劇藝術導賞
粵曲唱藝認識
戲劇編導及表演藝術
通識教育
毅進證書
(選修其中三科)
小本創業經營
語言才藝
網頁及多媒體設計
實踐健康生活
基礎營養學及體重管理
創意數碼攝影及影像處理
日語 I
香港法制及社會認識

 

嶺南大學持續進修學院

證書課程

核心課程地點

選修科目

選修課程地點
紀律部隊
服務證書

屯門
尖沙咀
炮台山
領袖才能訓練
保安政策及紀律部隊工作
軍事紀律訓練
屯門
尖沙咀
會計學證書
會計學入門
會計學進階
MYOB會計軟件
屯門
尖沙咀
炮台山
旅遊及酒店
服務證書
酒店、餐飲及旅遊業入門
香港及世界旅遊景點的認識
旅遊業優質服務
市場營銷
管理證書

市場營銷管理
零售業營銷管理
企業技能與創業技巧
實用商務
技能證書
企業技能與創業技巧
會計學入門
市場營銷管理
社會服務
工作證書
社會服務技巧概論
社會工作導論
社會福利及社會問題
客戶服務及
營銷證書
客戶服務及市場營銷學入門
零售業營銷管理
企業技能與創業技巧
廣告設計
證書
廣告策劃及推廣技巧
多媒體宣傳及網站製作
廣告設計及製作
資訊科技
行政證書
互聯網應用及網絡保安
程式編寫及數據庫應用
網頁製作及商業網站製作
多媒體設計
證書
平面與3D設計及遊戲製作
多媒體及動畫製作
電腦繪圖及影像處理
實踐心理學
生活應用
證書
九型性格學概論及實務
卓越溝通與輔導技巧
身心語言程式學（NLP）與催眠學概論及應用
婚禮統籌師
證書
婚禮統籌管理導論
婚禮設計及流程編排
溝通技巧及市場推廣
嘻哈文化
(舞蹈)證書
炮台山
街舞訓練理論與實踐（Hip Hop Dance）
街舞訓練理論與實踐（Break Dance）
街舞綜合訓練進階課程
西灣河
中醫藥基礎
證書
尖沙咀
中醫基礎理論
中醫診斷學
中藥學
尖沙咀
營養及
體適能證書
屯門
尖沙咀
炮台山
營養及體適能入門
運動生理及訓練
體適能進階
屯門
尖沙咀
日本文化及
動畫製作
證書
日本語入門
日本語進階
Flash動畫製作
荃灣
觀塘
油麻地
中式營養
烹調證書
粵菜認識及基本操作
中國地方菜認識及基本操作
營養配餐及食物安全
土瓜灣
銅鑼灣
西班牙語及
國際貿易
證書
西班牙語入門
西班牙語進階
國際貿易概論
荃灣
油麻地
銅鑼灣
衞生保健
證書
基礎長者及兒童健康照護技巧 I
基礎長者及兒童健康照護技巧 II
長者及兒童心理及生理狀況與疾病護理技巧
屯門
荃灣
葵涌
油麻地
運動及康娛
服務證書
尖沙咀
運動及康娛服務發展
運動及康娛設施認識
活動策劃
尖沙咀
形象設計
證書
屯門
尖沙咀
炮台山
形象設計
婚禮形象造型設計
專業時尚行政人員形象設計
屯門
尖沙咀
炮台山
商業銀行
證書
金融市場概論
銀行經營與管理
銀行服務與產品
項目統籌及
管理證書
項目策劃及統籌導論
項目策劃及統籌實務及技巧
項目策劃的管理技巧及才能
職業美容及
專業時尚
化妝證書
職業美容護理
光療樹脂美甲課程
專業時尚化妝
油麻地
採購與供銷
管理證書
物料管理
採購管理
銷售管理
荃灣
油麻地
銅鑼灣
資訊系統
管理證書
電腦系統基礎
信息及數據處理初階
網頁設計與管理
尖沙咀
炮台山

 

職業訓練局工商資訊學院

證書課程

核心課程地點

選修科目

選修課程地點
創意廣告學
證書
青衣
灣仔
粉嶺
天水圍
創意廣告設計
推廣宣傳策略
電腦輔助宣傳設計
青衣
設計學證書
基礎設計
繪畫技巧
數碼圖像
時裝及形象
設計證書
時裝及形象設計入門
時裝設計及示範
應用時裝形象設計
青衣及
葵涌
(實習)
髮型設計
證書
基礎設計技巧及美髮理論
基礎美髮技巧
基礎髮型設計
葵涌
商業會計
證書
基礎會計
個人理財
電腦會計
青衣
商科證書
商業概論
基礎會計
綜合商業實務
物流營運
證書
基礎物流營運
基礎供應鏈操作
國際商貿營運與應用
酒店管理及
旅遊證書
旅遊與旅遊業
客房服務
餐飲服務
青衣及
柴灣
(實習)
西餐食品
製作證書
廚房實務操作（1）
廚房實務操作（2）
食物安全與衛生及職業傳意
薄扶林
社會服務學
證書
香港社會福利及政策
應用心理學及香港社會服務
社會服務實用工作技巧
青衣
運動管理及
歷奇訓練
證書
運動管理入門
運動導師基礎技巧
歷奇訓練
電腦證書
程式編寫概念
數據庫開發
互聯網應用
電腦網絡
證書
基本網絡知識及實務
區域網及互聯網
網絡路由器及保安
多媒體遊戲
設計證書
多媒體遊戲和遊戲設計技巧初階
電腦遊戲的二維圖像、動畫及
聲效
使用遊戲設計工具製作二維和斜視角多媒體遊戲
汽車維修
證書
汽車工藝學及汽車保養
汽車系統維修
汽車電氣／電子及車身修理
葵涌

 

香港科技專上書院

證書課程

核心課程地點

選修科目

選修課程地點
流行音樂
創作及伴奏
證書
長沙灣
中西區
基礎樂理及音樂賞識
電子 合成器伴奏訓練
流行歌曲創作及歌唱技巧訓練
長沙灣
中西區
資訊及娛樂
記者證書
資訊科技應用進階
電視及報章新聞理論
電視及報章娛樂記者訓練
資訊及新聞
記者證書
資訊科技應用進階
電視及報章新聞理論
電視及報章新聞記者訓練
電腦及資訊
科技記者證書
資訊科技應用進階
電腦程式編寫及設計
電視及報章資訊科技記者訓練
會計及財務
證書
初階財務會計
進階財務會計
成本會計及財務管理
酒店及旅遊
服務業管理證書
酒店款待服務及管理
旅遊服務業導論
危機應變
酒店及
調酒證書
酒店款待服務及管理
調酒技巧
危機應變
酒店及婚禮
策劃證書
酒店款待服務及管理
婚禮策劃技巧
危機應變
網絡保安及
實務電腦
安裝證書
電腦程式編寫及設計
實務電腦及電腦安裝
網絡保安及安裝
實務電腦及電子商貿證書
電腦程式編寫及設計
資訊科技應用進階
電子商貿及網頁設計
資訊科技及
多媒體證書
多媒體概論
電子商貿及網頁設計
資訊科技應用進階
多媒體及
設計證書
多媒體概論
電腦繪圖美術設計
電子商貿及網頁設計
多媒體應用及
數碼錄像證書
多媒體概論
電腦繪圖美術設計
數碼錄像拍攝與效果處理
多媒體應用及
攝影證書
多媒體概論
電腦繪圖美術設計
攝影藝術與設計
創意銷售及
廣告證書
市場營銷學入門
商業廣告設計
電子商貿及網頁設計
廣告及
多媒體證書
多媒體概論
電腦繪圖美術設計
商業廣告設計
護理證書
健康生活模式
臨床護理實務
職安健基本法
香港紀律部
隊實務及資
訊科技證書
資訊科技應用進階
香港紀律部隊實務及入職面試技巧專業導向訓練
香港紀律部隊運動及體適能技巧專業訓練


香港教育學院持續專業教育學院

證書課程

核心課程地點

選修科目

選修課程地點
軍事紀律
部隊證書
大角咀
大埔墟
觀塘
西灣河
彩虹
荃灣
天水圍
軍事紀律部隊訓練
廣州黃埔
歷奇活動管理員
香港長洲
私人體適能訓練
旺角
幼兒工作證書
（選修其中三科）
幼兒知識研習
活用英語
活用中文
音樂初階
基礎美術及廣告設計
大角咀
大埔墟
天水圍
中西烹飪與
優質生活
管理證書
中式烹飪與餐單設計
西式烹飪與營養學
東南亞美食製作
荃灣
彩虹
大埔墟
體育證書
（選修其中三科）
歷奇訓練#
執拍運動訓練#*
隊制球類運動訓練#*
水上運動訓練#
歷奇活動管理員#

西灣河#
大埔墟*
私人體適能教練
旺角
旅遊與酒店
實務證書
（選修其中三科）
旅遊及旅遊業
旅遊業營運與管理
外遊領隊及本地導遊實務
活用英語
活用中文
基礎日語
實用普通話
基礎韓語
基礎西班牙語
大角咀
大埔墟
天水圍
款接及大堂收銀服務
餐飲服務
客房服務
大角咀
大埔墟
荃灣
天水圍
語文證書
（選修其中三科）
活用英語
活用中文
基礎日語
實用普通話
基礎韓語
基礎西班牙語
商業中文
商業英語
大角咀
大埔墟
天水圍
創意藝術
證書
（選修其中三科）
基礎美術及廣告設計
圖像軟件應用
多媒體動畫設計
創意插圖及漫畫設計
音樂初階
電腦音樂創作
活用英語
活用中文
大角咀
創意媒體
證書
（選修其中三科）
網站支援實務
多媒體網頁製作
3D圖像及動畫製作
Java手機電子遊戲及
遊戲設計簡介
Flash遊戲程式編寫
電腦遊戲製作流程剖析
商業管理
證書
（選修其中三科）
市場管理
金融服務
辦公室管理
商業中文
商業英語
商業基礎
銷售與零售
大角咀
大埔墟
天水圍
物流實務
證書
基礎物流管理
貨物管理及售後服務
供應鏈管理及電子採購實務
大角咀
大埔墟
彩虹
荃灣
社會服務
工作證書
香港社會福利簡介及政策
香港社會服務概覽
社會服務實用技巧
大角咀
大埔墟
天水圍
康樂設施
管理證書
消閒及康樂管理
康樂設施管理實務
康樂活動規劃與推廣
美容護理
證書
（選修其中三科）
專業潮流化妝
水療護理
髮型設計
專業美容護理
佐敦
甜品、包餅
製作及營運
管理綜合
證書
麵包製作及管理實務
西餅製作及管理實務
精緻中西甜品DIY
荃灣
彩虹
大埔墟
優質物業及
會所管理
綜合證書
專業會所管理
物業運作及安全管理
客戶關係管理
大角咀
大埔墟
荃灣
彩虹
營養保健
證書
營養學與都市疾病
人體生理學與健康
銷售與服務技巧
大角咀
大埔墟
天水圍
舞蹈表演
證書
基礎舞蹈表演
舞蹈表演進階
舞蹈表演計劃
西灣河
青年服務
工作證書
（選修其中三科）
青年工作實務
青年工作領導技巧
心理學基礎課程
組織及帶領活動技巧
國際美食
製作綜合
證書
和風料理製作
德、意、法廚藝美食製作
食物安全及衞生管理

彩虹
荃灣
大埔墟
宴會服務及
節目管理
證書
宴會及節目管理
宴會造型及場地佈置
活動統籌及危機管理
大角咀
大埔墟
彩虹
荃灣
國際專業
美甲實務
證書
藝術花甲專業技術
光療樹脂殖甲技術
美甲藝術專門店營運及
優質顧客服務
荃灣
金融財務
入職證書
金融投資介紹
財務策劃介紹
金融財務市場介紹
大角咀
大埔墟
天水圍
會計實務
證書
會計實務 I
會計實務 II
電腦會計

 


香港城市大學專業進修學院

證書課程

核心課程地點

選修科目

選修課程地點
通識教育
持續教育
證書
酒店管理
尖沙咀
佐敦
石硤尾
酒店前台及客房部營運
餐飲服務營運
酒店服務管理技巧
尖沙咀
佐敦
石硤尾
通識教育
持續教育
證書
旅遊實務
旅遊行業及旅行社營運初階
香港旅遊業及導遊、領隊實務
優質服務管理
通識教育
持續教育
證書
酒店及旅遊實務
酒店前台及客房部營運
餐飲服務營運
旅遊行業及旅行社營運初階
通識教育
持續教育
證書
中西糕餅及
西式烹飪
中西糕餅烘焙
西式烹飪藝術
香港小型商業實務（餐飲業）
尖沙咀
佐敦
石硤尾
油塘
通識教育
持續教育
證書
創意媒體設計
美術及設計
數碼圖像及平面設計
互動網頁設計
尖沙咀
佐敦
石硤尾
通識教育
持續教育
證書
演藝製作
基礎培訓
演藝創意培訓
演藝技巧訓練
節目製作及推廣
通識教育
持續教育
證書
投考紀律部
隊準備課程
暨康體訓練
康樂及體育業領袖訓練
康樂及體育業項目策劃及管理
優質服務管理
通識教育
持續教育
證書
應用心理學
及社會服務

應用心理學
朋輩輔導及活動策劃
歷奇個人潛能提升
通識教育
持續教育
證書
體適能及
健體營養
專業體適能基礎訓練
專業體適能綜合訓練－健康舞、健身球、普拉提
健體與營養
通識教育
持續教育
證書
美容護理及化妝
－女學員班
專業美容護理
專業潮流化妝
專業舞台化妝及形象設計
通識教育
持續教育
證書
美容護理及化妝
－男學員班
專業美容護理
專業潮流化妝
專業舞台化妝及形象設計
通識教育
持續教育
證書
會計實務
旺角
九龍灣
會計簿記實務
財務會計
辦公室行政實務
旺角
九龍灣
通識教育
持續教育
證書
商業實務
(會計及辦
公室行政）
會計簿記實務
辦公室行政實務
職場英語傳意技巧

通識教育
持續教育
證書
商業實務
(理財策劃及
市場學）
個人理財策劃
市場學及銷售實務
職場英語傳意技巧
通識教育
持續教育
證書
銀行實務
銀行實務（I）
銀行實務（II）
辦公室行政實務
通識教育
持續教育
證書
廣告與
市場學實務
尖沙咀
佐敦
石硤尾
廣告與公共關係項目管理基礎
廣告與公共關係項目管理實務
巿場學及銷售實務
尖沙咀
佐敦
石硤尾
通識教育
持續教育
證書
物流管理實務
物流管理基礎
物流管理實務
市場學及銷售實務


香港浸會大學持續教育學院

證書課程

核心課程地點

選修科目

選修課程地點
警務證書
九龍塘
警隊工作概論
紀律人員道德操守與價值觀
體適能與健康生活
九龍塘
戶外歷奇與
指導證書
戶外歷奇
體適能與健康生活
運動教練技巧概論
旅遊業證書
認識旅遊及旅遊業
認識文化旅遊與文物旅遊
生態旅遊初探
中小企業
開發證書
創新企業家
消費心理學
電子與網上商貿
傳媒學證書
傳媒熱話
形象塑造：品牌與時尚
大眾文化與傳媒語言
食物安全與
環保學證書
食物安全與實驗
綠色生活與實踐
生態旅遊初探
應用心理學
證書
工作行為
消費心理學
探索心理學：生活的應用
數碼圖像與
設計證書
電腦美術設計
數碼攝影與影像編輯
網頁設計與電腦動畫

 



明愛社區及高等教育服務

證書課程

核心課程地點

選修科目

選修課程地點
酒店款待證書
香港仔
粉嶺
沙田
荃灣
元朗
太子
觀塘
屯門
前堂部作業管理
客房部作業管理
優質客戶服務
香港仔
粉嶺
沙田
荃灣
元朗
前堂部作業管理
客房部作業管理
餐飲製作及服務
太子
觀塘
（選修其中三科）
前堂部作業管理
客房部作業管理
優質客戶服務
餐飲製作及服務
屯門
旅遊實務證書
香港仔
太子
荃灣
元朗
旅遊業基礎知識
領隊實務
導遊實務
香港仔
太子
荃灣
元朗
會計實務證書
北角
太子
粉嶺
沙田
荃灣
屯門
元朗
簿記與會計（一）
簿記與會計（二）
會計軟件應用
北角
太子
粉嶺
沙田
荃灣
屯門
元朗
商業管理證書
北角
太子
觀塘
屯門
粉嶺
沙田
荃灣
元朗
商業導論及實務
辦公室行政實務
公共關係實務
北角
太子
觀塘
屯門
基礎物流管理
商業導論及實務
簿記與會計（一）
粉嶺
沙田
荃灣
元朗
廚藝證書
香港仔
太子
屯門
日本料理製作
西式烹調製作
廚房實務及安全衞生
香港仔
堅道
太子
屯門
西式甜品
糕點證書
香港仔
太子
荃灣
屯門
元朗
西餅製作基礎
西式甜品
西式糕點
香港仔
堅道
太子
荃灣
屯門
元朗
數碼媒體證書
太子
觀塘
網頁設計
Flash動畫及遊戲製作
多媒體設計
太子
觀塘
屯門
元朗
網頁設計
Flash動畫及遊戲製作
平面設計實務
屯門
元朗
資訊科技證書
北角
太子
觀塘
粉嶺
沙田
荃灣
屯門
元朗
硬件支援及系統安裝與維護
網絡安裝與管理
資訊科技應用進階
北角
太子
觀塘
粉嶺
沙田
荃灣
屯門
元朗
日本語證書
香港仔
太子
觀塘
元朗
日本語（一）
日本語（二）
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以下院校亦有提供兼讀制課程，包括：

明愛社區及高等教育服務
嶺南大學持續進修學院
香港教育學院持續專業教育學院
香港城市大學專業進修學院
香港公開大學李嘉誠專業進修學院
香港專業進修學校
香港科技專上書院

詳情請參閱毅進計劃「2009課程簡介」內之「課程資料」或致電有關院校查詢。

 

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